我覺得這堂課最讓我出乎意料的乳酪就是藍黴起司
我以前一直覺得我不會喜歡這款起司
而且我很挑食
- 10月 02 週日 201111:10
一起吃起司6---世界三大藍黴起司
我覺得這堂課最讓我出乎意料的乳酪就是藍黴起司
我以前一直覺得我不會喜歡這款起司
而且我很挑食
- 10月 02 週日 201107:47
一起吃起司5---天然洗型外殼
洗型外殼起司其實應該就是洗浸乳酪
他的氣味實在不太好聞
可是起司裡面真的非常柔軟
- 10月 01 週六 201123:43
一起吃起司4---半硬質起司+硬質起司
右手邊那杯是粉紅香檳喔
本來很想買一瓶跟阿酸出國時慶祝
我喝過之後決定放棄
- 10月 01 週六 201119:37
一起吃起司3---有著特殊香氣與風味的綿羊奶起司
羊乳酪隨著時間的熟成他的特殊香氣與風味會變強
所以很多人不敢嘗試
但是對老饕來說
- 10月 01 週六 201117:29
一起吃起司2---風味濃厚的白黴起司
嘗試過一般人大概都能接受的新鮮起司之後
接著我們品嚐進階一點的白黴起司
白黴起司品嚐兩種：一種是諾曼第卡蒙貝爾，一種是法國的布瑞
- 9月 29 週四 201121:48
一起吃起司1---來學做新鮮起司吧
教材翻開的第一頁就寫到這是一堂可以認識很多種起司的課
其實我以前就曾經上過起司課了
這次完全是因為想參觀好樣公寓還有老師是妙老師才報名的
- 3月 18 週四 201022:32
騙人的日式蓋飯---應該是燴飯吧
今天我跟媽媽學了一道騙人的料理
改天我自己做一次來補照片
材料：
- 11月 30 週一 200920:21
實用創業咖啡館3---義式冰咖啡（跳舞咖啡）
義式冰咖啡的咖啡煮法跟熱咖啡一樣
只是咖啡要隔冰水冷卻（急速）
熱咖啡跟冰咖啡我覺得冰咖啡比較容易上手
- 11月 23 週一 200920:25
實用創業咖啡館2---義式加味咖啡
義式咖啡所使用的器具為摩卡壺
我們所使用的是兩人壺
煮一次大約是兩杯咖啡
- 11月 16 週一 200920:48
實用創業咖啡館1---關於咖啡的基礎知識
和色魔一起去上咖啡課
突然發現他感覺比我還想開店
我的玩票性質好像很高（真糟糕）
第一堂課是討厭的自我介紹
香菇的就業百科全書 (1)