目前分類:香菇的美味食譜 (12)

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我覺得這堂課最讓我出乎意料的乳酪就是藍黴起司
我以前一直覺得我不會喜歡這款起司

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洗型外殼起司其實應該就是洗浸乳酪
他的氣味實在不太好聞

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右手邊那杯是粉紅香檳喔
本來很想買一瓶跟阿酸出國時慶祝

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羊乳酪隨著時間的熟成他的特殊香氣與風味會變強
所以很多人不敢嘗試

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嘗試過一般人大概都能接受的新鮮起司之後
接著我們品嚐進階一點的白黴起司

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教材翻開的第一頁就寫到這是一堂可以認識很多種起司的課
其實我以前就曾經上過起司課了

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今天我跟媽媽學了一道騙人的料理
改天我自己做一次來補照片

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義式冰咖啡的咖啡煮法跟熱咖啡一樣
只是咖啡要隔冰水冷卻(急速)

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義式咖啡所使用的器具為摩卡壺

我們所使用的是兩人壺

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和色魔一起去上咖啡課
突然發現他感覺比我還想開店
我的玩票性質好像很高(真糟糕)

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***鮪魚沙拉***

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星期六的午後三點

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